KANAZAWA BIIKI：美味しい本屋さんＯH ＬIFE

もともと市場があったと言われる袋町のエントランス角に出来た新しい店。スープやパンをメインとしたカフェで、料理や食べ物に関する専門書やムックをコレクション販売しています。美味しいものを伝えたいという気持ちでミニ料理教室も運営。金沢の食文化の厚みが感じられ、また新しい発信ができる店として注目されています。